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《食品界》（月刊）創(chuàng)刊于2013年，是由北京食品科學研究院主辦，中國食品雜志社出版的國家級食品行業(yè)期刊。《食品界》以“關注食品企業(yè)成長、引領食品產業(yè)發(fā)展、把握食品領域前沿、解析食品政策法規(guī)”為理念，為讀者提供最新的食品產業(yè)信息。雜志讀者包括食品企業(yè)的經營者及管理者、食品領域的專家及學者、業(yè)內成功人士等，他們多是對食品產業(yè)最為關注的讀者，是當前食品產業(yè)的中堅力量。 《食品界》以開闊的視野、專業(yè)的觀點、活潑的文字、精美的制作帶給讀者一份閱讀的愉悅和期待。自創(chuàng)刊以來，一直秉承《食品界》的編輯理念，關注食品領域的最新動態(tài)，倡導獨樹一幟的市場理念，推動全方位的營銷手段，用“全新”的面孔，“互動”的裝扮，閃亮登場。 《食品界》目前主要以“新聞資訊”、“產業(yè)財經”、“信息發(fā)布”、“時尚生活”四大板塊構成：——新聞資訊：包括封面故事、關注、內幕、資訊等欄目。通過講述事件、人物、新聞話題，梳理事件來龍去脈，分析其背后的故事，使讀者更清晰的了解全過程。——產業(yè)財經：包括財經、資本、解讀、案例、區(qū)域、品牌等欄目。為讀者提供食品產業(yè)相關信息，通過剖析典型性的企業(yè)案例，總結經驗，推動食品企業(yè)快速發(fā)展?！畔l(fā)布：包括報告、月報、警示等欄目。發(fā)布專業(yè)檢測機構的行業(yè)報告、市場監(jiān)測信息或記者調查產品質量和食品安全領域的調查報道?！獣r尚生活：包括E-科技、品味、時尚匯、速覽等欄目。通過品味時尚、鑒賞文化、了解最新時尚資訊，陶冶讀者內心?！妒称方纭氛砸坏狼逍铝聋惖娘L景，在眾多的科普類刊物中脫穎而出，呈現給中國成百上千萬關心食品領域、關注食品行業(yè)、關愛食品企業(yè)的讀者朋友們。